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Votes
2
Evaluation
5.0
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
16 Décembre 2010
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- Difficulté: 3
- Time - cooking: 01:00
- Time - preparation: 00:40
- Time - rest: 00:00
- Number of persons: 6
- Liste ingrédients:
- Ingrédient_Quantité: 10, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: oeuf
- Ingrédient_Quantité: 500, Unité: g , Ingrédient_Ingrédients: sucre
- Ingrédient_Quantité: 500, Unité: g , Ingrédient_Ingrédients: noisette hachées, Ingrédient_remarque: de préférence hachées non épluchées
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: jus et zeste d'un citron
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: beurre, Ingrédient_remarque: pour le moule
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: farine, Ingrédient_remarque: pour le moule
- Ingrédient_Quantité: 200, Unité: g , Ingrédient_Ingrédients: chocolat
- Ingrédient_Quantité: 100, Unité: g , Ingrédient_Ingrédients: beurre
- Etapes:
- Etapes_textarea: Battre les jaunes d'oeuf jusqu'à obtenir une belle mousse dorée dans un saladier., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Ajouter le sucre puis les noisettes en mélangeant délicatement. Puis ajouter le jus et le zeste de citron., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Battre les blancs fermement, ajouter doucement, petit à petit, au mélange précédent., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Beurrer et fariner le moule., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Mettre au four 180° à 200° pendant une heure., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Laisser refroidir., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Pour le nappage : faire fondre le chocolat avec le beurre et napper. Et voilà., Etapes_image:
Vote utilisateur: 5 / 5
Ingrédients pour 6 personnes
-
10oeuf
-
500 gsucre
-
500 gnoisette hachéesde préférence hachées non épluchées
-
jus et zeste d'un citron
-
beurrepour le moule
-
farinepour le moule
-
200 gchocolat
-
100 gbeurre
Temps
-
Préparation00:40
-
Repos00:00
-
Cuisson01:00
Préparation
-
Battre les jaunes d'oeuf jusqu'à obtenir une belle mousse dorée dans un saladier.
-
Ajouter le sucre puis les noisettes en mélangeant délicatement. Puis ajouter le jus et le zeste de citron.
-
Battre les blancs fermement, ajouter doucement, petit à petit, au mélange précédent.
-
Beurrer et fariner le moule.
-
Mettre au four 180° à 200° pendant une heure.
-
Laisser refroidir.
-
Pour le nappage : faire fondre le chocolat avec le beurre et napper. Et voilà.
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