Nos amis les américains utilisent des cups, des ounces, dans leurs recettes de cuisine.
Ci-dessous un aperçus de quelques conversions utiles
Vous trouverez dans cet article les éléments nécessaires pour effectuer vos conversions.
Conversion de cups en grammes
| Différents ingrédients, conversion de cup en grammes | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | 1 cup | 3/4 cup | 2/3 cup | 1/2 cup | 1/3 cup | 1/4 cup | 2 Tbsp |
| Farine = Flour, all purpose (wheat) | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 15 g |
| Sucre = Sugar, granulated cane | 200 g | 150 g | 130 g | 100 g | 65 g | 50 g | 25 g |
| Sucre en poudre = Powdered sugar (cane) | 100 g | 75 g | 70 g | 50 g | 35 g | 25 g | 13 g |
| Sucre brun = Brown sugar | 180 g | 135 g | 120 g | 90 g | 60 g | 45 g | 23 g |
| Riz = Rice, uncooked | 190 g | 140 g | 125 g | 95 g | 65 g | 48 g | 24 g |
| Sel de table = Table salt | 300 g | 230 g | 200 g | 150 g | 100 g | 75 g | 40 g |
| Beurre = Butter | 240 g | 180 g | 160 g | 120 g | 80 g | 60 g | 30 g |
| Noix = Nuts, chopped | 150 g | 110 g | 100 g | 75 g | 50 g | 40 g | 20 g |
| Noix entières = Nuts, ground | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 15 g |