Quiche au fromage
Découvrez la recette authentique de la quiche au fromage, un classique de la cuisine française. Avec sa garniture crémeuse fromage, enveloppée dans une pâte croustillante, cette quiche est parfaite pour un repas convivial ou un brunch gourmand.
55 min
Facile
Quiche au fromage
Préparation
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Pré-chauffer le four à 200° C.
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Étaler la pâte dans un plat préalablement beurré et fariné ou sur du papier sulfurisé.
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Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
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Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter la crème. Poivrer et ajouter la noix de muscade.
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Mélanger, puis ajouter le formage rapé.
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Enfourner à 200° C la pâte à blanc pendant 10 minutes.
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Ajouter la préparation et laisser cuire au four pendant 30 minutes.
Accompagnement
Une quiche lorraine est idéalement accompagnée d'une salade verte et d'un verre de vin blanc (à consommer avec modération évidement).
Photos supplémentaires
Une quiche lorraine est idéalement accompagnée d'une salade verte et d'un verre de vin blanc (à consommer avec modération évidement).
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