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Evaluation
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
7 Février 2016
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- Difficulté: 1
- Time - cooking: 00:00
- Time - preparation: 00:10
- Time - rest: 00:00
- Number of persons: 4
- Liste ingrédients:
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: CS , Ingrédient_Ingrédients: moutarde de Dijon
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: CS , Ingrédient_Ingrédients: miel liquide
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: CS , Ingrédient_Ingrédients: jus d'orange, Ingrédient_remarque: frais
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: CS , Ingrédient_Ingrédients: huile de maïs
- Ingrédient_Quantité: 20, Unité: g , Ingrédient_Ingrédients: mayonnaise , Ingrédient_remarque: ou fromage frais du type Philadelphia
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: bouquet(s) , Ingrédient_Ingrédients: aneth, Ingrédient_remarque: petit
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: sel et poivre
- Etapes:
- Etapes_textarea: Dans un bol, battre la moutarde avec un fouet, incorporer vigoureusement le miel, le jus d'orange, et l'huile jusqu'à ce que la sauce épaississe., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Ajouter la mayonnaise ainsi que l'aneth haché au moment de servir. Ajouter du poivre et du sel si nécessaire., Etapes_image:
- Etapes_textarea: Cette recette peut aussi être faite en version "légère" en remplaçant la mayonnaise par de la crème fraîche : sauces pour fondue - miel et moutarde., Etapes_image:
Ingrédients pour 4 personnes
-
2 CSmoutarde de Dijon
-
2 CSmiel liquide
-
1 CSjus d'orangefrais
-
2 CShuile de maïs
-
20 gmayonnaiseou fromage frais du type Philadelphia
-
1 bouquet(s)anethpetit
-
sel et poivre
Temps
-
Préparation00:10
-
Repos00:00
-
Cuisson00:00
Préparation
-
Dans un bol, battre la moutarde avec un fouet, incorporer vigoureusement le miel, le jus d'orange, et l'huile jusqu'à ce que la sauce épaississe.
-
Ajouter la mayonnaise ainsi que l'aneth haché au moment de servir. Ajouter du poivre et du sel si nécessaire.
-
Cette recette peut aussi être faite en version "légère" en remplaçant la mayonnaise par de la crème fraîche : sauces pour fondue - miel et moutarde.
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