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Votes
2
Note
3.0
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
26 Décembre 2010
Ingrédients pour 6 personnes
-
1 kgsaumontrès frais
-
1citrongros
-
2 CShuile d'olive
-
sel
-
poivre
-
1 bouquet(s)de basilique
Temps
-
Préparation00:20
-
Repos01:00
-
Cuisson00:00
Recettes liées
Préparation
-
Couper de très fines tranches dans un filet de saumon.
-
Disposer les tranches dans un plat, sans les superposer.
-
Faire une vinaigrette avec du citron, de l'huile d'olive, ajuster avec du sel, du poivre.
-
Verser la vinaigrette sur le saumon. Si le plat n'est pas assez grand, faites des couches de saumon et de vinaigrette.
-
Laisser mariner au réfrigérateur recouvert d'un film pendant 1 à 2 heures
-
Avant de servir, couper le basilique et le saupoudrer sur le saumon
Note et vote
Note : 3.0/5
(2 vote(s))
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