Court bouillon fait maison
Le court bouillon est la base de beaucoup de recettes de poisson. C'est tellement facile à faire que l'achat de sachet n'est pas nécessaire.
Temps
25 min
Difficulté
Facile
Court bouillon fait maison
Affichages
2783
Votes
1
Evaluation
5.0
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
23 Janvier 2016
Voter
- Difficulté: 1
- Time - cooking: 00:20
- Time - preparation: 00:05
- Time - rest: 00:00
- Number of persons: 1
- Liste ingrédients:
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: L , Ingrédient_Ingrédients: eau
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: bouquet(s) , Ingrédient_Ingrédients: garni
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: carotte
- Ingrédient_Quantité: 2, Unité: , Ingrédient_Ingrédients: oignon
- Ingrédient_Quantité: 1, Unité: verre(s) , Ingrédient_Ingrédients: vin blanc
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: sel
- Unité: , Ingrédient_Ingrédients: poivre
- Etapes:
- Etapes_textarea: Dans une casserole, faites bouillir l'eau, ajouter les carottes, les oignons, le sel, le poivre, laissez bouillir 20 minutes., Etapes_image:
- Variation: Vous pouvez y mettre les arêtes d'un poisson. Dans ce cas, filtrer avant utilisation.
Court bouillon fait maison
Vote utilisateur: 5 / 5
Ingrédients pour 1 personnes
-
1 Leau
-
1 bouquet(s)garni
-
2carotte
-
2oignon
-
1 verre(s)vin blanc
-
sel
-
poivre
Temps
-
Préparation00:05
-
Repos00:00
-
Cuisson00:20
Préparation
-
Dans une casserole, faites bouillir l'eau, ajouter les carottes, les oignons, le sel, le poivre, laissez bouillir 20 minutes.
Variation
Vous pouvez y mettre les arêtes d'un poisson. Dans ce cas, filtrer avant utilisation.
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