Sauces
Sauces

Sauces pour fondue - tartare, légère

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourgignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce tartare légère.

Temps
10 min
Difficulté
Facile

Note et vote
(cliquez sur une étoile)

Sauces pour fondue - tartare, légère
Affichages
2053
Votes
Note
Publié par
Alexis Fiévet
Publié le
7 Février 2016

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1
    yaourt brassé
  • 15
    cornichon
  • 10
    câpre
  • 1 bouquet(s)
    persil plat
  • 1 CC
    moutarde de Dijon
  • sel, poivre

Temps

  • Préparation
    00:10
  • Repos
    00:00
  • Cuisson
    00:00

Préparation

  • Mélanger avec le yaourt, les cornichons et les câpres hachés ainsi que le persil haché. Ajuster à votre goût en rajoutant très peu de moutarde, ainsi qu'un peu de sel et de poivre.

Variation

Le yaourt peut être remplacé par de la mayonnaise maison ou acheté. 

Note et vote

Note : 0.0/5 (0 vote(s))

Dans la même catégorie

Sauces pour fondue - curry à la banane

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourgignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce au c…
Lire la suite

Sauces pour fondue - tartare, légère

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourgignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce tart…
Lire la suite

Sauces pour fondue - miel et moutarde

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourguignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce mie…
Lire la suite

Sauces pour fondue - béarnaise, légère

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourgignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce béar…
Lire la suite

Sauces pour fondue - miel et moutarde légère

Pour les amateurs de fondue, qu'elle soit bourguignonne ou chinoise, voilà une recette de sauce mie…
Lire la suite

Dernières recettes

Ratatouille

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
Colorée, parfumée et généreuse, la ratatouille est un incontournable de l’été. Cette version m…
Lire la suite

Gaspacho à la tomate

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
Découvrez une recette facile et rafraîchissante de gaspacho aux tomates mûres, idéale pour l'été. P…
Lire la suite

Filet mignon sauce Cognac

Cuisson
N/A
Evaluation
Difficulté
Introduction : Cette recette savoureuse met en valeur le filet mignon, doré puis nappé d’une sauce…
Lire la suite